Studieplan nr. 341
Urter og planter i krydderblandinger, oljer og naturkosmetikk
Læringsmål
Å lære å lage krydderblandinger, oljer og naturkosmetikk
Kurset gir et innblikk i hvilke urter og planter som passer fersk og tørket til dette formålet.
Målgruppe og ev. krav til forkunnskaper
Personer over 16 år med interesse for temaet. Ingen forkunnskaper.
Innhold
- Planlegge hvilke urter og planter deltakerne kan skaffe eller finne i naturen, f.eks. einebær, furu, kantarell og frukt
- Planlegge hvilke urter og planter deltakerne kan skaffe eller dyrke selv. Tips og råd om hvordan dyrke f.eks. basilikum, oregano,rosmarin, salvie, timian, mynte og ringblomst
- Lage oljer med urter/planter
- Lære å tørke urter
- Lage naturkosmetikk f.eks kremer og oljer
- Lage urteblandinger til krydder
Læringsressurser (utstyr, bøker, filmer, lenker etc.)
Urter. Illustrert guide. ISBN 82-512-0469-0
Aromaterapi. ISBN 82-7822-195-2
Beate Slepher; Plukk ville matvekster. ISBN 82-7683-425-6
Urtebok (Lerum og Arnesen)
Krydderurter for balkong og terasse (Cappelens små hagebøker)
Naturkosmetikk (Løfstedt og Masdottir)
Søke eventuell utfyllende litteratur på bibliotek og internet
Kremer, oljer til praksis og krukker/glass
Organisering og arbeidsmåter
Forelesning
Demonstrasjon
Praktisk trening/arbeid
Studiesirkel (delvis med lærer)
Starte med forelesning og studiesirkel på våren.
Demonstrasjon og praktisk gjennomføring om de forskjellige temaene over ferien
Krav til lærer/instruktør
Erfaring med bruk av planter i henhold til temaet og kompetanse på spiselige og giftige vekster, særlig forvekslingsarter.
Studieplanen er laget sammen med
